где попробовать
Кк на чаянова, 13
Кк на Бауманской, 58/25с1
торты без глютена от шеф-кондитера дарьи Буяновой
Минимальный срок оформления заказа — за 3−4 дня до нужной даты. Это необходимо для того, чтобы мы успели качественно подготовить торт и продумать все детали оформления.
Стоимость тортов на сайте указана за 1 кг — 3700 ₽/кг. Минимальный вес торта — 1,5 кг.
Для оформления заказа свяжитесь с нами удобным способом: Макс или ВК
Мы поможем подобрать идеальный вариант и ответим на все вопросы.
Стоимость тортов на сайте указана за 1 кг — 3700 ₽/кг. Минимальный вес торта — 1,5 кг.
Для оформления заказа свяжитесь с нами удобным способом: Макс или ВК
Мы поможем подобрать идеальный вариант и ответим на все вопросы.
О проекте
«Культурный код без глютена» for Viky — первый в Москве профессиональный кондитерский цех по производству десертов без глютена, аккредитованный проектом «Едим не дома» и имеющий официальное право использовать знак «Кухня без глютена».
Мы создаём безопасные и вкусные десерты для детей и взрослых с непереносимостью глютена, строго соблюдая стандарты производства и контроля качества.
Наша задача — доказать, что безглютеновые десерты могут быть такими же нежными, эстетичными и насыщенными по вкусу, как классические.
Мы создаём безопасные и вкусные десерты для детей и взрослых с непереносимостью глютена, строго соблюдая стандарты производства и контроля качества.
Наша задача — доказать, что безглютеновые десерты могут быть такими же нежными, эстетичными и насыщенными по вкусу, как классические.
Наша миссия
Создать в Москве пространство безопасного производства, где люди с целиакией и осознанным подходом к питанию могут быть уверены в каждом ингредиенте.
Мы не просто готовим десерты — мы формируем культуру доверия и ответственности в безглютеновой гастрономии.
Мы не просто готовим десерты — мы формируем культуру доверия и ответственности в безглютеновой гастрономии.
Безопасность — наш главный приоритет
Каждый этап проходит строгий контроль — от закупки ингредиентов до упаковки готового изделия.
Контроль всего
входящего сырья
входящего сырья
Работа по строгим технико-технологическим картам
Исключение перекрёстного загрязнения глютеном
Раздельные процессы хранения и производства
Обучение и аттестация персонала по программе «Кухня без глютена». Открыть сертификат
Для кого мы создаём десерты
Каждый этап проходит строгий контроль — от закупки ингредиентов до упаковки готового изделия.
Для детей с целиакией
Для взрослых с подтверждённой непереносимостью глютена
Для семей, которым важна безопасность питания
Для тех, кто выбирает осознанный и качественный
«Культурный код» — это доверие.
Мы создаём кондитерский цех нового формата, где безопасность подтверждена стандартами, а вкус — профессионализмом.
Добро пожаловать в мир десертов без глютена!
Добро пожаловать в мир десертов без глютена!
Контакты